L’Italia a tavola, vista dal… Falcone
Riprendono le serate culinarie all'istituto superiore. Prima appuntamento venerdì 22 ottobre con una degustazione di prodotti liguri e marchigiani
Riprendono le serate di degustazione culinaria organizzate dall’istituto superiore Falcone.
Venerdì 22 ottobre, alle ore 20, gli alunni dell’indirizzo alberghiero, supervisionati dai loro docenti, porteranno a tavola i sapori di due diverse tradizioni enogastronomiche italiane.
“La cucina regionale: Marche – Liguria. Sapori di terre a confronto” è il titolo della serata, che prevede un costo di 30 euro a persona. L’appuntamento è nella nuova sede dell’istituto, in via Matteotti 3.
Per prenotare un posto a tavola è necessario chiamare lo 0331/777189 oppure lo 0331/774605. In alternativa si può mandare una mail all’indirizzo: ipcalberghiero@virgilio.it.
“La cucina regionale: Marche – Liguria. Sapori di terre a confronto” è il titolo della serata, che prevede un costo di 30 euro a persona. L’appuntamento è nella nuova sede dell’istituto, in via Matteotti 3.
Per prenotare un posto a tavola è necessario chiamare lo 0331/777189 oppure lo 0331/774605. In alternativa si può mandare una mail all’indirizzo: ipcalberghiero@virgilio.it.
Gli appuntamenti culinari proseguiranno lungo tutto l’arco dell’anno scolastico, spaziando dai sapori regionali italiani alla cucina internazionale, dai piatti vegetariani alla rivisitazione di antiche ricette.
Per conoscere in anteprima le proposte degli aspiranti chef del Falcone è possibile iscriversi alla newsletter dell’istituto, collegandosi al link: http://www.ipcgallarate.it/mailinglist/mailinglist.aspx.
Pubblicato il
13 Ottobre 2010
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