Grande festa con la costina e Davide De Marinis

 Domenica 19 giugno a Buguggiate non può mancare chi ama la carne, la birra e la buona musica. Nell’area feste denominata Crazy Bug (adiacente al supermercato Tigros), fin dal mattino l’Accademia della Costina allestirà una lunga griglia dove, seguendo le ferree regole prescritte dal loro codice nella tradizionale e consueta livrea, i cuochi di Coarezza cuoceranno le rinomate costine, per le quali gli amanti di questo piatto succulento sono disposti a mettersi in fila per ore. Sono specializzati in questo unico piatto che grigliano e servono da solo, nella sua semplicità, per essere meglio apprezzato (la cottura insieme ad altro tipo di carne ne inficerebbe il risultato finale). Il servizio funzionerà sia a pranzo che a cena; sarà inoltre allestito un gazebo per la distribuzione di una selezione di birre artigianali, non pastorizzate né filtrate, da degustazione. A partire dalle ore 16, il gruppo cinofilo di Protezione Civile dei Lupi della Valbossa, darà una dimostrazione dell’attività che svolgono nella ricerca di persone disperse e del lavoro di preparazione cane/istruttore che viene insegnato nei loro corsi. Seguiranno, all’interno della tensostruttura, un’esibizione di ballo latino-americano, la coreografica dimostrazione di spada coreana e quella di arti marziali. A partire dalle ore 21 un concerto di Davide De Marinis che proporrà un tributo a Lucio Battisti e a seguire ci si potrà scatenare in ballabili, mixati da DJ Panico. Insomma, il divertimento è garantito.