Il Natale è già arrivato all’Ipc Falcone

Come da qualche anno a questa parte, il Natale gallaratese sarà addolcito dagli studenti del corso di pasticceria dell’istituto alberghiero “Falcone”. Domenica 18 dicembre, dalle 10 alle 19, nella sede di via Matteotti 4 sarà allestito un mercatino di dolci natalizi, in cui sarà possibile assaggiare e acquistare le prelibatezze preparate nelle cucine dell’istituto: panettoni, biscotti, cioccolatini, torte e qualunque delizia proponga la più golosa tra le tradizioni culinarie invernali.

«Inoltre, dalle 12,30 alle 15 sarà possibile pranzare nel ristorante ‘Saperi e sapori’ interno all’istituto a prezzi modici e senza prenotazione – aggiunge il responsabile del settore alberghiero del “Falcone” Silvano Gomaraschi -. Proporremo piatti semplici come zuppa di ceci, stracotto con polenta, piovra al rosmarino, stinco di maiale, ziti all’amatriciana, tiramisù al panettone con cioccolata calda e molto altro».