Polenta 2.0, Ardito Borgo presenta una App

E’ in programma per questa sera alle 21 nella Sala Gemella del Museo del Tessile l’incontro "quando la tradizione incontra la tecnologia. Un appuntamento che vuole celebrare il fatto che per secoli i bustocchi hanno trasmesso alle proprie generazioni una cucina buona e ricca nella sua semplicità.
Ma oggi, con la rivoluzione dell’informatica, anche Busto Arsizio entra nel terzo millennio traducento in "bit" i manuali di cucina locale. La tradizione culinaria cittadina, infatti, diventa applicazione per smartphone e tablet che sarà presentata con Loris Marini, ideatore e programmatore della App stessa. Durante la serata interverranno anche il Sindaco Gigi Farioli, il cuoco del Magistero dei Bruscitti Luigi Valenti e il segretario di Ardito Borgo, Luigi Valenti.

Ma intanto le polemiche sul patrocinio che la città di Busto Arsizio ha concesso all’evento non si placano. Dopo la lettera di un nostro lettore e l’ironica replica dell’associazione ieri si è consumato un nuovo capitolo di questa contrapposizione. Verso la fine del consiglio comunale, infatti, una decina di ragazzi si è presentata nella sala esagonale di Palazzo Gilardoni stringendo tra le mani piccoli cartelli con scritto "no ai patrocini ai fascisti".