Torna “Caccia in cucina”
I piatti si potranno gustare da Lunedì 25 febbraio fino a domenica 3 marzo 2013
L’Associazione Ristoratori Confcommercio Provincia di Varese aderisce anche quest’anno alla manifestazione, organizzata dal Comitato ANUU Migratoristi Regionale (link: www.anuu.org ) “Caccia in Cucina – sette giorni di gastronomia venatoria” alla sua XI° Edizione. La manifestazione è patrocinata dalla Provincia di Varese e dalla Regione Lombardia.
Tale iniziativa intende sollecitare l’attenzione del pubblico nei confronti delle tradizioni gastronomiche legate alla attività venatoria, che gode tutt’oggi in Lombardia di notevole importanza anche dal punto di vista culturale.
Veicolo privilegiato per il coinvolgimento del pubblico sono ancora una volta, i Ristoranti, le Trattorie sui territori delle Province aderenti, che offriranno alle proprie clientele una scelta di pietanze a base di selvaggina, accompagnate dai vini più idonei.
I Ristoranti che hanno aderito all’iniziativa hanno predisposto nel periodo della manifestazione dei piatti a base di selvaggina integrati con prodotti tipici del territorio.
I piatti si potranno gustare da Lunedì 25 febbraio fino a domenica 3 marzo 2013, mentre per alcuni Ristoranti segnalati in elenco la manifestazione si protrarrà per un’altra settimana, cioè fino a domenica 10 marzo 2013.
L’elenco dei ristoranti – (a cura di Ascom Confcommercio)
TAG ARTICOLO
Dalla Home
Varese
Lago di Varese mai così basso in inverno e la pioggia ancora non si vede
Varese
Chiesti oltre 30 anni di carcere per la “Banda Vasi”
Castelveccana - Milano
Omicidio di Castelveccana, iniziate le perizie balistiche
Cronaca
Prima a Malpensa e poi in ospedale a Gallarate, ricostruite le ore prima dello schianto mortale in autostrada
La community di VareseNews
Loro ne fanno già parte
Ultimi commenti
mike su La neve in montagna continua a sciogliersi. Contro la siccità si aspetta la pioggia
Felice su La festa "techno" nei boschi di Lonate Ceppino causa proteste
Rolo su Pullman in sosta con i motori accesi, la segnalazione e la risposta di Autolinee Varesine
lenny54 su "C'è del dolo nelle modifiche al Superbonus"
Felice su Architetti, geometri, ingegneri e costruttori all'unisono: "Da Super Bonus a Super Malus"
Felice su Dentro la loggia del Battistero di San Giovanni a Varese restituita alla città
Accedi o registrati per commentare questo articolo.
L'email è richiesta ma non verrà mostrata ai visitatori. Il contenuto di questo commento esprime il pensiero dell'autore e non rappresenta la linea editoriale di VareseNews.it, che rimane autonoma e indipendente. I messaggi inclusi nei commenti non sono testi giornalistici, ma post inviati dai singoli lettori che possono essere automaticamente pubblicati senza filtro preventivo. I commenti che includano uno o più link a siti esterni verranno rimossi in automatico dal sistema.