Camminare e degustare: una formula che conquista

Alle 9 di questa mattina, giovedì 1 maggio, erano già in fila davanti alla “casetta dei puffi” della Pro Loco sul lungolago a Gavirate. In tre ore, tutti e 600 i posti disponibili sono stati occupati. La giornata soleggiata e la proposta invitante hanno sicuramente conquistato molti varesini che si sono riversati sulle sponde lacustri per trascorrere la festa del primo maggio.

L’offerta della Pro loco, sostenuta dal Distretto dei 2 Laghi, prevedeva un itinerario lungo la ciclabile, con punti di degustazione:  al Parco della Folaga Allegra l’aperitivo accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi tipici della provincia di Varese. Seguendo la pista ciclo-pedonale, oltre le Chiuse sul fiume Bardello arrivati a Biandronno la Pro Loco ha servito il primo piatto. A Villa Borghi si degustava il sorbetto e, chi voleva, poteva visitare una mostra dei burattini di Gualberto Niemen. Attraversato il centro del paese, lungo il sentiero che costeggia il Laghetto di Biandronno si raggiungevano le Cascine del Sole di Bardello dove era stato preparato il secondo piatto a scelta tra le alborelle fritte con patatine o la salamella ed i wurstel alla griglia con patatine. Rientrati a Gavirate si sono degustati i tradizionali Brutti e Buoni ed il caffè.

Un’occasione alternativa a cui molti hanno aderito ma che non ha deluso quanti ( oltre 150) non sono riusciti a iscriversi e sono rimasti a mangiare al tendone della Proloco gaviratese, ammirando le bancarelle allestite sulla passeggiata. Una famiglia con bimbi piccoli non si è persa d’animo e ha improvvisato un pic nic sulla sponda.
Non è mancata qualche voce dissonante, soprattutto per l’attesa ai vari punti ristoro. Qualche difficoltà organizzativa che non ha minato la qualità di un’iniziativa giunta alla seconda edizione.