Forbar… e il tuo locale si trasforma e cresce

Nuove soluzioni d’arredo, idee di design ma anche una proposta formativa in grado di trasformare profondamente l’offerta del vostro locale, sia esso un bar, una pasticceria o un ristorante.
E’ questa la proposta di Forbar, l’azienda di Gazzada Schianno che da anni porta un contenuto innovativo nel settore dell’arredo e delle forniture per il settore della ristorazione collettiva, e che ora – nella nuova sede inaugurata da poche settimane sulla via Gallarate – amplia la sua attività proponendo anche corsi di formazione specifici per perfezionare l’offerta gastronomica.

"Arredare con gusto il proprio bar o ristorante è fondamentale, ma spesso non basta – spiega Franco Sangiorgio, titolare di Forbar (nella foto qui sotto) – Per crescere e conquistare una clientela più ampia è importante anche innovare l’offerta, sapersi caratterizzare e personalizzare il proprio locale anche nei contenuti". Nasce da qui l’idea di seguire i clienti non solo nello studio e nella realizzazione di un arredamento in grado di dare una personalità al locale, ma anche nella messa a punto di proposte gastronomiche nuove, tanto nella preparazione quanto nella presentazione.

"Nella nuova sede abbiamo destinato uno spazio alla formazione, con un’innovativa sala didattica – prosegue Sangiorgio – dove grazie alla collaborazione di validi professionisti dei vari settori offriremo la possibilità di frequentare corsi di perfezionamento e approfondimento sulle diverse tecniche professionali". Un’opportunità di crescita professionale, rivolta in modo particolare ai giovani, in grado di dare una marcia in più alla propria attività.

Nella nuova sede espositiva, arredata con soluzioni architettoniche avveniristiche, vengono proposte anche attrezzature specifiche delle marche più importanti per attività di ristorazione, dalle macchine per caffè a quelle per il gelato, ai forni per la gastronomia.

Il progetto formativo di Franco Sangiorgio si sta sviluppando anche in un ambito più ampio e molto interessante. "Stiamo creando sinergie con istituti scolastici professionali del settore e coinvolgeremo nell’attività formativa anche organizzazioni che si occupano di formazione e cura di ragazzi disabili, con corsi dedicati che consentano loro di avviare un percorso lavorativo nel settore della ristorazione".

Per maggiori informazioni:
FOR.B.A.R. s.r.l. "Arrediamo la vostra attività"4Arredo e attrezzature per bar, alberghi, ristoranti, gelaterie e comunità

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