“Qui pane fresco” arriva la locandina fragrante

'Qui pane fresco'. E' questa la semplice frase che compare sul nuovo contrassegno regionale che potrà essere esposto dagli esercizi commerciali lombardi che lo vendono: lo prevede una delibera della Giunta regionale

Qui pane fresco‘. E’ questa la semplice frase che compare sul nuovo contrassegno regionale che potrà essere esposto dagli esercizi commerciali lombardi che vendono pane fresco: lo prevede la delibera n. 2203 approvata dalla Giunta regionale il 25 luglio 2014.

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Il nuovo contrassegno regionale è stato pensato per rendere subito individuabili i negozi – sempre meno –  che vendono il pane fresco, sostenendo quindi le attività commerciali che si impegnano quotidianamente a offrire questo prodotto con sfronate giornaliere e di qualità. 

Il contrassegno sarà distribuito dalle Camere di Commercio competenti per territorio agli esercenti che ne faranno richiesta, dopo aver presentato apposita dichiarazione del legale rappresentante dell’esercizio di produzione o rivendita di pane fresco. I controlli dei requisiti previsti per la sua assegnazione verranno effettuati periodicamente dal Comune competente per territorio. 

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Pubblicato il 26 Agosto 2014
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