Varese capitale del cioccolato è un’idea del’Itpa Casula

Egregio direttore,

Sfogliando, come d’abitudine, le pagine di Varesenews abbiamo fatto una piccola scoperta che ci ha riempito di orgoglio: dal 13 al 16 dicembre Varese vivrà l’esperienza di Eurochocolate!
Comprensibile la gioia, ma perché noi dell’ITPA Casula di Varese proviamo un vivo e sentito orgoglio? Il motivo è semplice, il nostro istituto, lo scorso aprile è stato premiato nella sede della Provincia per aver ideato cinque itinerari/manifestazioni capaci di contribuire a valorizzare la vocazione turistica del nostro territorio. Uno dei premi è proprio toccato alle nostre studentesse che evidenziavano il legame di Varese con il cioccolato e progettavano iniziative gastronomiche e culturali.

La nostra gioia e il nostro orgoglio nasce quindi dalla considerazione di aver intuito una potenzialità ancora inespressa della nostra terra e dalla capacità della nostra scuola di calarsi nella realtà. La nostra soddisfazione nasce anche e soprattutto dalla consapevolezza di preparare i nostri alunni a confrontarsi positivamente e produttivamente con questa realtà.
Se poi, proprio le nostre idee, avessero fornito un piccolo contributo nel generare la splendida idea di Varese Eurochocolate il nostro orgoglio sarebbe ingigantito dalla gioia di aver dato una piccola spinta alla valorizzazione delle potenzialità della nostra provincia.

Prof. Marco Tomio