La Lazzaroni rinasce a Lainate

Risorge dalle ceneri la Lazzaroni, la storica azienda di amaretti che da almeno due anni è al centro dell’attenzione in seguito alla chiusura dello stabilimento di Saronno, dove lavoravano una settantina di dipendenti. Dal prossimo mese di febbraio, infatti, la Lazzaroni, dopo uno stop nella produzione di alcuni mesi e lo sfratto ricevuto dai capannoni di Uboldo, riprenderà la propria attività a Lainate, in un capannone di proprietà dell’Antica Pasteria, azienda di proprietà della famiglia Citterio, già proprietaria, in parte, proprio della Lazzaroni.

Il vecchio stabilimento, situato al confine tra Uboldo e Saronno, aveva cessato qualsiasi attività la scorsa estate e fuori dagli uffici era stato appeso un cartello nel quale veniva indicato che anche l’amministrazione si era trasferita a Isola del gran Sasso, in centro Italia. Per i lavoratori è cessata la cassa integrazione straordinaria lo scorso settembre e fino ad oggi, secondo i sindacati provinciali, i dipendenti non hanno ancora ricevuto alcuna liquidazione. Nel mese di dicembre la produzione di amaretti a Saronno nella storica sede è stata riavviata per qualche settimana, ma solo per sopperire alla domanda natalizia di biscotti.
Nella struttura di Lainate troveranno, invece, occupazione tra i 15 e i 20 “vecchi” dipendenti e la produzione dovrebbe riguardare soprattutto gli storici amaretti.

«Sicuramente è un aspetto positivo di una vicenda che sembra sempre più non trovare una fine – spiega Domenico Lumastro, segretario provinciale della Flai-Cgil -. Non possiamo che essere contenti che un attività industriale riapra uno stabilimento e possa riassorbire un certo numero di lavoratori. Sicuramente vanno rivisti aspetti seri per sistemare i restanti lavoratori, oggi senza lavoro e senza stipendio».

Intanto la Lazzaroni ha in corso un confronto legale con la Lazzaroni & Figli, altra storica azienda del Saronnese che però, finora, si era quasi esclusivamente occupata di liquori. Recentemente la Lazzaroni & Figli ha avviato una piccola produzione di amaretti su una storica ricetta di famiglia. Dalle aziende, però, fanno sapere che il confronto legale in atto non riguarda assolutamente la produzione di biscotti, ma le confezioni: per la precisione le grandezze e le diciture dei marchi “Lazzaroni” e “Saronno”. Una questione puramente tecnica che sarà decisa dal tribunale di Saronno il prossimo febbraio.