Il cacao e Giovanni Bianchi fanno dolce il corso Tigros

Si occuperà di “cacao e cioccolato” il penultimo appuntamento dei Corsi Tigros, che si tiene lunedì 9 novembre 2015 dalle 17 alle 19. A tenerlo è uno dei miti della pasticceria della provincia: Giovanni Bianchi, erede della storica dinastia fondata nel 1934 dal padre Oreste a Gallarate.

La pasticceria Bianchi è ormai famosa non solo in Gallarate, ma in tutta la provincia di Varese e oltre, soprattutto per la specialità degli Amaretti e per la pasticceria fresca “di giornata”, che ora è servita nella nuova sede in via Riva 8, sempre a Gallarate e si è guadagnata il certificato di eccellenza Tripadvisor.

Con Giovanni Bianchi – la cui serata è già “sold out” –  scopriremo i segreti, i trucchi e le ricette per utilizzare un protagonista della pasticceria,  il cacao e il cioccolato: Varesenews seguirà la lezione in diretta con il suo liveblog, che trovate qui sotto. O, se volete visualizzarlo meglio, cliccate qui.