Corso di cucina bustocca
Piatti e sapori tradizionali da riscoprire con gusto con il Magistero dei Bruscitti di Busto Grande
Il freddo di questi giorni vi stuzzica l’appetito? Questo è il corso che fa per voi: il 19 e 20 gennaio, alle ore 20.45 si terrà presso la sala Gemella del Museo del Tessile (ingresso da via Galvani), un corso di cucina bustocca a cura dell’Associazione “Magistero dei Bruscitti di Busto Grande”.
Si illustreranno i procedimenti per preparare i più noti e gustosi piatti della cucina locale, le scelte degli ingredienti, le modalità di cottura e la storia di ogni piatto anche da un punto di vista storico-culturale.
La partecipazione agli incontri è gratuita, con eventuale degustazione.
Per partecipare non serve iscriversi, ma occorre presentarsi puntuali alle ore 20.45, armati di appetito e voglia di imparare.
Pubblicato il
17 Gennaio 2006
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