In “Locomotiva” alla scoperta di sapori locali
Da lunedì 1 marzo e per cinque incontri, sulla Prolocomotiva della stazione Nord si potranno degustare specialità locali e conoscere curiosità
È in arrivo alla Stazione delle Ferrovie Nord di Gavirate, il "Vagone del gusto". Organizzato dalla Proloco, in collaborazione con l’amministrazione comunale, l’iniziativa proporrà un viaggio in cinque tappe alla scoperta di sapori e saperi nostrani.
Si parte lunedì 1 marzo e protagonista sarà il cioccolato con le sue materie prime ed il processo di lavorazione per ottenerlo: una degustazione sarà curata dai Maitres Chocolatiers della Lindt.
Lunedì 8 marzo arriverà una vagonata di asparagi da Cantello a cura della Associazione per la produzione dell’asparago e della Pro Loco. Si potrà gustare un risotto in rosso con asparagi accompagnati da spek. Parteciperanno i tre grandi produttori di Cantello, Bianchi Angelo, Brusa Giannino e Mazza Giacomo.
Lunedì 15 marzo sarà il salame di Varzi il protagonista: la serata è curata dalla Pro Loco di Varzi. Verrà presentata la caciotta di Cima Colletta accompagnata dalla mostarda di Voghera.
Lunedì 22 marzo si potranno degustare i formaggi ed i salumi di capra della cascina Sciarè ed il pane biologico di pasta madre cotto in forno a legna dell’Azienda Agricola Iris.
Lunedì 29 marzo chiusura in grande stile con i prodotti della provincia del Verbano Cusio Ossola curati dall’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia.
L’ingresso ore 21,00 è solo su prenotazione: €uro 8,00 (€uro 5,00 Soci Pro Loco)
Info: 0332 744.707
Pubblicato il
26 Febbraio 2010
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