Falsificavano la data di scadenza sulla pasta fresca, denunciati

Controlli in ditta di alimentari, sequestrati 260 chili di cibo e denunciate 5 persone. L’operazione è stata condotta nella mattinata di mercoledì dai Carabinieri della Compagnia di Gallarate con la collaborazione di personale del Nucleo Anti Sofisticazioni dei carabinieri di Milano.

I controlli sono stati effettuati in una ditta di distribuzione di alimenti che operava in tutta la provincia di Varese rifornendo numerosi esercenti con alimenti che avrebbero dovuto essere freschi.

Nel corso del controllo invece risultava che tali alimenti, soprattutto pasta fresca, prodotti di gastronomia e dolciari, al momento della scadenza venivano rietichettati con nuovi talloncini che posticipavano la scadenza e talvolta non veniva neppure riportata la data di confezionamento.

Tali alimenti ritrovati all’interno dei furgoni della ditta per essere pronti alla vendita ai vari esercizi alimentari e di ristorazione, talvolta risultavano essere anche ammuffiti ed in cattivo stato di conservazione.

A conferma dell’alterazione delle date di scadenza, veniva ritrovata all’interno dei mezzi unaetichettatrice già preparata per apporre i nuovi timbri. All’interno del capannone della ditta, nella zona adibita a magazzino merci ove era conservato parte del cibo destinato alla distribuzione erano posti alcuni motoveicoli in violazione delle norme igienico sanitarie.

Nel complesso sono stati sequestrati 260 kg di merce per un valore di oltre 30.000 euro.

I due titolari della società ed i tre dipendenti addetti alla distribuzione sono stati denunciati per frode in commercio e detenzione di alimenti in cattivo stato di conservazione. Sono state inoltre emesse sanzioni per alcune migliaia di euro.