Luppolo in fabula, tre giornate per la “favola” di Angelo Poretti

Luppolo in fabula, tre giornate per la “favola” di Angelo Poretti. Un’iniziativa organizzata dalla ProLoco di Vedano animazioni, spettacoli e degustazioni.   

Una storia che ha inizio il 26 dicembre 1877, data della prima “cotta” che segna l’avvio di un amore lungo più di 130 anni. Angelo Poretti, dopo essere partito da giovane da Varese e aver girato l’Europa dove conobbe la birra ed entrò in contatto con i migliori mastri birrai di Austria, Boemia e Baviera, decide di acquistare a Induno Olona, nei pressi delle grotte della Valganna, una fabbrica dismessa di amido, e di trasformarla in un birrificio.

Dall’estero importa i macchinari, le materie prime e il primo mastro birraio, mentre la purezza dell’acqua, fondamentale per la produzione di una birra di qualità, è garantita dalla fonte della Valganna nota come “fontana degli ammalati”. Alla sua morte il birrificio passa nelle mani dei nipoti, e dopo di loro arriva un’altra generazione di imprenditori lombardi, i Bassetti. Dal 2002 l’azienda viene completamente acquisita da Carsberg Italia.

In omaggio a questa “favola” di Angelo Poretti la ProLoco di Vedano Olona, con il patrocinio del Comune di Vedano Olona, ha deciso di dare vita alla seconda edizione di “Luppolo in Fabula“, tre giornate all’insegna della birra, della cultura, dello spettacolo e dell’animazione. L’evento avrà luogo dal 26 al 28 giugno presso Parco Fara Forni a Vedano Olona. Il programma è ricco: ci sono varie degustazioni, una mostra fotografica, spettacoli musicali, un torneo di burraco e per finire anche uno spettacolo di artisti del fuoco.

Gli spettacoli sono gratuiti, mentre le degustazioni a pagamento. Per ulteriori informazioni relative al programma si può consultare il volantino con tutte le indicazioni relative a date e orari sulla pagina facebook della ProLoco di Vedano Olona.