“Una grande annata per l’uva della Madonna delle Vigne”

Una raccolta dell’uva che dopo due anni dovuti a parassiti o troppa pioggia sarà finalmente di ottima qualità. Uva che sarà destinata alla produzione del Merlot della Madonna delle Vigne, vino prodotto dall’associazione “Il Bacco” di Tradate che si occupa da anni del terreno ad Abbiate Guazzane, alla Madonna delle Vigne.

Martedì mattina, 29 settembre, decine di volontari dell’associazione hanno partecipato alla raccolta dell’uva, ospitando anche centinaia di bambini delle scuole elementari della città che, a turno, hanno avuto una lezione sul campo sulla raccolta dell’uva. Tutti i bambini hanno tagliato il loro grappolo e ascoltato l’agronomo Andrea Mazzucchelli che ha spiegato loro tutti i passaggi che sono stati fatti per far crescere il vigneto.

Alla fine della giornata sono stati raccolti circa 15 quintali di uva, ma non è il record del raccolto avviato annualmente dal 2011. «Quest’anno non ci sono state particolari fisiopatie per l’uva – spiega l’agronomo Mazzucchelli -. Questo terreno può arrivare anche a produrre 30 quintali, ma l’importante non è la quantità ma la qualità e quest’anno diciamo che sarà forse l’anno migliore. Non siamo un vigneto biologico, perché non abbiamo questa certificazione, ma lavoriamo con la stesse modalità».

Ora l’uva raccolta è stata portata in Franciacorta, alla Cantina Castaldi ed è tutto stato seguito anche con la supervisione del loro agronomo Gianluca Uccelli. Soddisfatto anche Giorgio Nicora dell’associazione “Il Bacco”: «Abbiamo ancora il vino del 2012 a disposizione di chi lo volesse e l’anno prossimo imbottigliamo quello del 2013. L’annata di quest’anno sembra ottima, ma ci vorranno almeno tre anni per poterla assaggiare. Aspetteremo volentieri».