Alla scoperta di Varese: otto studenti stranieri ospiti di Intercultura

Varese caput mundi. Un pizzico di esagerazione c’è, certo, ma dal 12 al 20 marzo il centro locale di Intercultura ospiterà, nell’ambito della settimana di scambio, otto studenti stranieri provenienti da altrettanti centri locali sparsi sulla penisola.

La settimana di scambio è ormai una tradizione e dà la possibilità a ragazzi ospitati in tutte le parti d’Italia di conoscere il nostro territorio. Le attività di quest’anno ruoteranno intorno all’argomento “cibo e cultura”.Gli ospiti avranno l’occasione di osservare realtà locali come il birrificio Poretti, la fattoria Canale, il mulino Rigamonti e il museo Salvini; saranno inoltre accolti dal Sindaco Attilio Fontana in una visita a Palazzo Estense.

Per tre mattine gli studenti stranieri potranno partecipare alle lezioni all’istituto alberghiero De Filippi che ha offerto di collaborare a quest’iniziativa e lo chef Marco Dossi si è gentilmente offerto di tenere una lezione di cucina appositamente pensata per i ragazzi ospitati.

« Crediamo – commentano i responsabili varesini di Intercultura –  fermamente che la settimana di scambio non sia solo un mezzo per far conoscere la nostra associazione e i suoi valori, ma anche un modo per far conoscere il nostro territorio e per portare un po’ di Varese nel resto del mondo».