Novità tutte da gustare in esclusiva da TIGROS, che presenta i suoi “Prodotti del Mese” di marzo

Le giornate si allungano e incalza la primavera, con la sua esplosione di colori e profumi. Gli stessi che TIGROS interpreta con una serie di ricette, disponibili per un tempo limitato e in esclusiva nei suoi punti vendita. Vediamo insieme che sorprese vi riserva TIGROS in queste settimane:

Pansotti alla borragine

Delicati triangoli di pasta fresca “panciuti” che rivelano all’assaggio un cuore dolce e delicato di ricotta, reso aromatico e fresco dalla borragine, un’erba di campo con un sapore caratteristico che in molti associano al cetriolo.

I Pansotti alla borragine sono la ricetta della “Pasta del Mese” che trovate a marzo da TIGROS: un piatto della tradizione ligure che può diventare un vero asso nella manica per quanti sono alla ricerca di un gusto autentico, ma rinunciano volentieri ai lunghi tempi di preparazione che la pasta fresca richiede. Per loro ci pensa TIGROS a confezionare un primo pronto in pochi minuti, da servire con un filo d’olio extravergine di oliva o con una salsa di ricotta, che richiama il ripieno, e noci che donano croccantezza e rendono il piatto completo sotto ogni aspetto.

Gnocchi agli asparagi

E da lunedì 14 arrivano per la prima volta sugli scaffali TIGROS anche gli “Gnocchi del Mese”: chicche della linea “La Pasta della Tradizione”, a marzo arricchite dal gusto primaverile  degli asparagi. Facili da preparare e pronti in pochi minuti: provate a servirli in tavola impreziositi da una macinata di pepe, qualche scaglia di Parmigiano e, per i più golosi, qualche strisciolina di pancetta croccante.

Hamburger del Mese

Gli amanti degli Hamburger sanno di poter contare su TIGROS per sperimentare tante diverse versioni di questo piatto fra i più celebri d’Oltreoceano che ha fatto breccia nei cuori di tutto il mondo. Dopo aver portato in tavola la Scozia a febbraio con gli hamburger di carne di Aberdeen Angus, a marzo TIGROS torna in Italia con l’Hamburger tirolese: tenera e saporita carne di Scottona impreziosita dal sapore affumicato dello speck, l’affettato per antonomasia della regione alto atesina che incontra l’aromaticità del timo, anch’esso molto diffuso nel Sud Tirolo.

Da provare accompagnato a salse dal sapore deciso, come quella alle olive o al wasabi, la tipica salsa giapponese piccante a base di rafano. Per chi ama la versione “panino”, da TIGROS è possibile trovare ogni ingrediente necessario alla sua realizzazione: dalle salse più tradizionali ai classici panini coi semi di sesamo. La cottura ottimale dell’Hamburger Tirolese? Appena 4/5 min per lato in una padella antiaderente o su piastra, in base alle preferenze, per gustarlo fumante.

La Zuppa del Mese?  La Pasta e fagioli TIGROS

Da sempre nell’immaginario richiama alla mente i piatti della tradizione più rustica e familiare, da annoverare fra le “ricette della nonna” gustose e genuine: è la Pasta e fagioli TIGROS. Preparata unendo fagioli borlotti alla pasta corta.

La pasta e fagioli è una zuppa dal sapore deciso, che in questa versione TIGROS viene resa ancora più sfiziosa dalla presenza della pancetta affumicata e dal gusto deciso dell’olio extravergine di oliva. Preparata lentamente per conservare tutte le proprietà organolettiche dei suoi principali ingredienti, è pronta in pochi minuti in pentola o nel microonde. E per un tocco di aroma in più, servitela con la punta di un piccolo rametto di rosmarino adagiata al centro del piatto. La “Zuppa del Mese” è disponibile nel pratico formato della confezione da 350 grammi.

Salamino, zola e olive Riviera per una Pizza del Mese più gustosa che mai

Le “Pizze del Mese TIGROS” sono sempre frutto di un processo di lievitazione di 24 ore che garantisce un impasto ottimale e vengono precotte nel forno a legna, come tradizione insegna. A marzo le troviamo arricchite dal sapore sfizioso del salamino, addolcito dal gorgonzola d.o.p. e rese ancora più profumate dalle olive Riviera. Pronta in pochi minuti nel forno, è il piatto unico ideale per chi è alla ricerca di comodità e non vuole rinunciare al gusto.

Crostata di pere, bergamotto e gocce di cioccolato

C’è un modo di dire che vuole che “si cucina con gli etti, si fanno i dolci coi grammi”. Un modo semplice per raccontare una grande verità: il mondo della pasticceria è un mondo di equilibri dove la corretta dose di ogni ingrediente può fare la differenza, nel bene come nel male. La pasta frolla è una di quelle cose che, pur essendo composta da pochi semplici elementi, nasce come per magia dalla capacità umana di metterli insieme in armonia e secondo le giuste proporzioni.

Ed è proprio questo sapere che viene profuso dai pasticceri del laboratorio di Cassano Magnago nelle crostate TIGROS, disponibili nei punti vendita per addolcire le vostre giornate. I pasticceri TIGROS racchiudono nell’impasto ingredienti tipici della stagione: a farla da protagonista a marzo è la frutta, grazie al cuore di pere e bergamotto della torta. A rendere ancora più dolce il risultato finale ci sono le gocce di cioccolato con tutta lo loro esplosiva aromaticità. Da gustare a colazione, dopo i pasti o come merenda, la “Crostata del Mese TIGROS” è perfetta a tutte le ore.

Siete più da croissant? TIGROS pensa sempre anche a voi!

Come ogni mese, anche a marzo TIGROS propone delizie in edizioni limitata. Questa volta è il tempo del Pain au chocolate, il classico “saccottino” quadrato ripieno di crema al cacao tipico francese. Perfetto da inzuppare nel latte e nel cappuccino o da accompagnare al caffè, per un pieno di energia e dolcezza.