Brebbia
Un paese “rinato” grazie a un fagiolo
Da elemento negativo il fagiolo dall’occhio è diventato il simbolo di Brebbia. Oltre ad essere un presidio slow food è anche uno dei simboli della biodiversità italiana a Expo
Varese
Mister Alloro, gli Asparagi di Cantello e il gioco della cucina
Colloquio con Sergio Barzetti, Maestro di Cucina della Prova del Cuoco: che ha appena scritto un libro e domenica sarà a Cantello per uno show cooking alla fiera dell’Asparago
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