Curiosità
Perchè scegliere una birra artigianale?
In Italia siamo grandi consumatori in termini di numero di litri di birra e diversi fattori contribuiscono alla sua popolarità
Rimini
La migliore “pils” d’Italia arriva da Caronno Pertusella
La “Pils” del birrificio Vetra ha centrato il primo posto di categoria al concorso “Birra dell’Anno” in uno degli stili più famosi e apprezzati
Induno Olona
140 anni di storia: Angelo Poretti vuol dire birra italiana dal 1877
La storia di Angelo Poretti parte con un viaggio in Austria, Boemia e Baviera, dove incontra i migliori Mastri Birrai e scopre tutti i segreti del “saper fare” una buona birra
Varese
Varese avrà il suo festival dedicato alla birra artigianale
Si terrà a maggio nell’area feste della Schiranna con una dozzina di birrifici e diverse attività collaterali
Varese
Un “passaporto” speciale per i “cercatori di luppoli”
L’iniziativa del Birrificio Angelo Poretti per i 140 anni di attività: 60 i locali coinvolti in Varese città. Ecco i premi in palio
#140annidiluppoli
A lezione di luppoli con il Birrificio Angelo Poretti
Di luppoli ne esistono tante varietà che si differenziano per forma, colore, dimensione e aroma a seconda del luogo di origine. Tra le tipologie di luppolo esistenti, eccone alcune utilizzate dal Birrificio Angelo Poretti per impreziosirne le birre
dal blog Malto Gradimento
“Birraio dell’anno”, due nomination nel Varesotto
Il premio sarà assegnato il 21 gennaio 2018 a Firenze: tra i papabili Schigi D’Amelio (assoluto) e Stefano Simonelli (emergenti)
Malnate
Birrificio Sociale, domani la consegna delle prime birre
Dalle 10 alle 13 si potranno ritirare i primi prodotti al palazzetto di via Gasparotto. Intanto la produzione non si ferma
Ternate
“ArcheoFood, bevi e mangia la storia”: ciclo di incontri sulla storia culinaria
Il primo incontro si svolgerà il 4 novembre si terrà al “Feel rouge cafè” e parlerà di birra
Milano
Chiarescure Festival, vetrina dei birrai artigianali lombardi
Un weekend per degustare 95 birre e conoscere il nuovo consorzio nato da un’idea di Agostino Arioli. Ne parla il blog Malto Gradimento
Malnate
Il “birrificio sociale” muove i primi passi
Venerdì 22 il progetto sarà presentato in Sala Consiliare (ore 21). Il nostro blog Malto Gradimento anticipa qualche notizia a riguardo
Casciago
Concorso Malto Gradimento, vince la “Hoppy Saison”
Il pesarese Donato Graziano è l’autore della birra vincitrice del concorso per homebrewers organizzato dal nostro blog “birrario”
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