Buguggiate
Quando la pizza diventa una cometa
Un supercorso sui segreti della pizza: a presentarlo Matteo Beretta della panetteria il Pasticcione di san Vittore Olona, e Mirka Kovacova, chef de La Piedigrotta di Varese
Buguggiate
Ai corsi Tigros arriva la pizza di Piedigrotta
L’appuntamento è per lunedì 14 ottobre dalle 17 alle 19 al Buongusto di Buguggiate in via Verdi 24
Solbiate Arno
Quando l’uva americana diventa il più chic dei dessert
Luigi Lanzani, chef della Tana dell’Isolino, ha presnetato tre ricette sofisticate e golose per chiudere il pasto al meglio. Senza fare nulla di troppo difficile
Gerenzano
Tutti i colori della cucina vegan
Daniela Cicioni, Chef consulente di Alta Cucina Vegana e Crudista, ha mostrato il lato colorato e piacevole del mangiare verdure: con tre piatti saporiti e facili da fare
Gerenzano
Veggy e Vegan, una prima “col botto” ai corsi Tigros
Sarà Daniela Cicioni, Chef consulente di Alta Cucina Vegana e Crudista, reduce da Identità Golose 2019, prima vincitrice del contest lanciato Pietro Leemann, primo chef stellato vegetariano, a presentare la prima edizione del corso “veggy e vegan”
Buguggiate
Pesce e barbecue, il “matrimonio” si celebra con i nuovi corsi Tigros
Il pitmaster Mirko Vicenzi ha raccontato i segreti dell’utilizzo del barbecue per cucinare il pesce, inaugurando così la stagione autunnale dei corsi Tigros
Buguggiate
Ricomincia dal pesce alla griglia l’autunno dei corsi Tigros
Dopo la pausa estiva, ricominciano da dove si erano fermati, i corsi Tigros 2019: dal barbecue, e dal Buongusto di Buguggiate, con Mirko Vincenzi, il pitmaster Agricola Barbecue Academy
Buguggiate
Birra & Barbecue, la cena estiva è servita
Malgrado il grande caldo, ha riscosso il solito grande successo al Buongusto di Buguggiate il team dellaBarbecue Academydi Agricola Home&Garden, già apprezzatissimo da chi segue i Corsi Tigros
Gerenzano
Tornano al Tigros i corsi della Barbecue Academy
A tenere banco, venerdì 5 luglio 2019 sarà ancora una volta Mirko Vicenzi, volto simbolo della Barbecue Academy, che presenterà le nuove tecniche di cottura BBQ
Gerenzano
Il fritto non ha segreti con Chef Michele Mauri
Primo corso nel Buongusto di Gerenzano con Michele Mauri, lo chef del Ristorante La Piazzetta di Origgio. Tema della lezione: il fritto
Gerenzano
I corsi Tigros a Gerenzano debuttano con fritti e tempure
il primo corso della zona sarà tenuto da un nome nuovo per il ciclo di corsi : Michele Mauri, proprietario della Piazzetta di Origgio
Busto Arsizio
Uno street food “da applausi” con Gianmario Carta
Il Birrificio di Como racconta i segreti dello street food nel corso Tigros del 20 giugno al Buongusto di Via Pirandello
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