Gallarate

Al Falcone la scienza sta ai fornelli (e finisce nel piatto)

È possibile coniugare un’ottima cena con la passione per fisica e chimica? Se a cucinare sono gli chef del “Falcone”, la risposta è sì

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I ragazzi del Falcone sfiorano il podio ma senza delusione

Quarto piazzamento al Gran Trofeo d’Oro per gli studenti dell’alberghiero che ottengono l’ammissione a Esperienza Italia, manifestazione che si farà a Venaria alla presenza di Napolitano

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Un giovane chef del Falcone premiato

Un nuovo prestigioso riconoscimento per la scuola. Intanto l’alberghiero si prepara a servire una “English dinner” rigorosamente in lingua inglese

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Cibo e filosofia al ristorante “Sapere e sapori”

Nell’ambito di Filosofarti, il “Falcone” propone una serata di riflessione e degustazione culinaria in collaborazione con Slow Food

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Il Falcone dedica una cena alla “Terra madre”

Nell’ambito di Filosofarti, l’istituto alberghiero propone una serata di riflessione e degustazione culinaria
in collaborazione con Slow Food

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Mostra di libri artistici al Falcone

Sperimentazioni ad opera dei ragazzi del corso di Grafica, coordinati dal docente Mario Voria. L’esposizione è stata inaugurata dal vicepresidente della Provincia Gianfranco Bottini

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Quel treno ha travolto i sogni di Joel

Frequentava l’Ipc Falcone, corso per operatore di sala: è stata la preside a spiegare ai suoi compagni cos’era successo. “Era un ragazzino tranquillo, ma sveglio e capace”

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Il Falcone in lizza per il più prestigioso premio scolastico di ristorazione

L’istituto gallaratese è stato selezionato tra 150 scuole per partecipare alle finali del “Gran Trofeo d’Oro della ristorazione italiana”

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Al Falcone si parla e si mangia francese

Appuntamento con la cucina d’Oltralpe venerdì 4 febbraio al ristorante dell’istituto. Oltre al menù, anche la presentazione dei piatti, da parte degli alunni, sarà in lingua originale

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Al Falcone corsi di informatica per studenti e genitori

L’Istituto propone corsi serali per il conseguimento del patentino europeo ECDL rivolti ai familiari degli alunni

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ll “Falcone” di Gallarate apre le porte alle future matricole

Open day i prossimi 14 e 15 gennaio per conoscere i tre indirizzi di studio offerti dalla scuola

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Il Falcone? Una buona scuola, con qualche difetto

Il consigliere provinciale Giampaolo Livetti racconta il sopralluogo della Commissione Patrimonio della Provincia alla nuova scuola, dopo i disagi segnalati a novembre