Irca spa è un’azienda di Gallarate specializzata nella produzione di ingredienti per pasticceria, panificazione e gelateria. L’azienda di viale Danimarca fornisce con un portafoglio completo di prodotti (creme, cioccolati e decorazioni, preparati per torte e lievitati, basi per gelato, variegati e guarnizioni) i canali professionali B2B: dalle pasticcerie, alle gelaterie, dagli hotel ai ristoranti, passando per le aziende del settore. Con un fatturato di circa 220 milioni di euro (fonte Made in Varese) è tra le prime 15 aziende della provincia di Varese. Dà lavoro a circa 400 persone per un buon 95% assunte a tempo indeterminato e con un’età media di 42 anni. A garantire qualità e una continua spinta innovativa di processo e di prodotto ci pensa un team di ricercatori che hanno all’interno del quartier generale un piano a loro dedicato. Nel 2022 è stata acquisita dal gruppo Advent International (“Advent”), uno dei maggiori investitori globali di private equity.

Economia
Dai pizzi al cioccolato fondente. Irca inaugura il nuovo stabilimento di Gallarate
Il nuovo stabilimento produrrà 16mila tonnellate di cioccolato a ciclo continuo, dando lavoro a venti persone. Garavaglia (ad): "Il cuore della produzione rimane sempre l'Italia"

Gallarate
Massimo Garavaglia è il nuovo amministratore delegato di IRCA
Il gruppo ha nominato alla fine di agosto Massimo Garavaglia Amministratore Delegato e Sami Kahale a Presidente del Consiglio di Amministrazione, con effetto dal 1 settembre 2022

Economia
Irca inaugura una nuova fabbrica di cioccolato a Gallarate e assume venti persone
La nuova unità produttiva è in via Gran Bretagna. Inaugurazione sabato 10 settembre

Economia
Acquisizione dolce: Il Gruppo IRCA di Gallarate compra la veneta Cesarin S.p.A.
L’azienda della famiglia Cesarin entra nel gruppo gallaratese con un portafoglio di marchi che include anche JoyGelato, Dobla e In2Food USA, rinforzandone la leadership ed espandendo il suo già ampio assortimento ad alto valore aggiunto di ingredienti per pasticceria, panificazione e gelateria
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