Le ricette della nutrizionista Laura Sciacca per bambini per un approccio al cibo divertente, sano ed equilibrato con immagini ricche di dettagli e fantasia
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Assunta nel 1991, Anita Dotti è un vero e proprio punto di riferimento. I fondi raccolti saranno destinati al sostengo delle iniziative didattiche e formative della scuola, da sempre attenta all’alimentazione di qualità
Mentre in Italia lievito e farina erano ricercati, oltre confine si è registrato un boom nel consumo di patate e dei prodotti derivati tra cui il Rösti
Una delle ricette casalinghe più gettonate di questo periodo è il pane di Benedetta, cotto in pentola e semplice da preparare
Matteo Beretta della celebre pizzeria La Piedigrotta di Varese, ci mostra come preparare a casa ottimi panini
Video con ricette semplici e gustose, ma anche un progetto che permette a questo ragazzo con la Sindrome di Down di “diventare un influencer e avere sempre stimoli nuovi”
Lo chef della pasticceria Chiara di Olgiate Olona ha spiegato le tecniche principali per realizzare biscotti e cake per Natale
Anche i manicaretti dell’autunno proposti dai detenuti del carcere dei Miogni, in una originale idea editoriale. Nell’ultimo numero la cassoeula alla pavese ma anche la variante cilena, i dolci con le castagne e la pasta con la zucca
Trovarlo nei menu delle feste d’estate, accanto a polenta e salamelle, è sempre più frequente. Come si prepara e come nasce questo classico americano
Presentata al De Filippi la raccolta di ricette voluta da Caritas Ambrosiana: l’occasione ideale per inaugurare la settimana europea dedicata alla riduzione dei rifiuti
Anche Capodanno, tra cenone di san Silvestro e pranzo del primo, è un momento in cui sbizzarrirsi in cucina: con ricette tradizionali e novità. Abbiamo provato a chiedere ai protagonisti di Glocalbuffet 2017
Ecco cosa rende questi biscotti così unici e tanto amati
Nuova ricetta suggerita dal nostro appassionato cuoco Pierre Ley che ha anche pubblicato un ebook che porta lo stesso nome di questa rubrica
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Il presidente della provincia risponde alla madre che con la figlia disabile in carrozzina non ha potuto accedere all’area giochi appena rinnovata
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