Varese

Tutto pronto per la “Settimana della Grappa”

L’evento nazionale targato Varese è giunto alla quattordicesima edizione e vedrà degustazioni di distillati del territorio ma anche del resto del mondo

Solbiate Arno

Zucche e broccoli, ecco i sapori d’autunno

Zucche, broccoli, castagne, pancetta e funghi: sono questi i protagonisti tipicamente autunnali del corso Tigros di lunedì 13 ottobre, tenuto dallo chef Massimiliano Celeste

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Cucina d’autunno, le ricette per i primi freddi

La quarta lezione della stagione dei corsi Tigros, è uno speciale dedicato all’autunno, ai suoi colori e sapori: protagonista è Massimiliano Celeste, proprietario del ristorante Il Portale, a Pallanza, una stella Michelin

Solbiate Arno

La grappa regina per una settimana

È tutto pronto per la quattordicesima edizione dell’evento nazionale che si svolgerà in due fasi. Nella biblioteca di Solbiate i prossimi 15, 16 e 17 ottobre. A Saronno degustazioni e incontri dal 22 al 24 ottobre

Solbiate Arno

Cucina d’autunno: ai corsi Tigros torna Chef Celeste

E’ dedicata alla cucina d’autunno la quarta lezione dei Corsi Tigros di questa stagione: e in cattedra torna uno chef che ha già fatto tappa al ristorante Buongusto. Massimiliano Celeste, de Il portale di Pallanza

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Torte di pasticceria: è dolce il corso Tigros

Si occuperà di “Torte fresche di pasticceria” il terzo appuntamento dei Corsi Tigros, che si tiene giovedì 9 ottobre 2014 dalle 17 alle 19. A tenerlo è uno dei miti pasticceri della provincia: Giovanni Bianchi

Solbiate Arno

Pioggia di torte al corso Tigros

Per spiegare le “Torte fresche di pasticceria” Giovanni Bianchi, ei suoi collaboratori Flavio e Sabrina, ne hanno realizzate addirittura 5: un vero record di ricette

Solbiate Arno

Torte fresche di pasticceria: è dolce il nuovo corso Tigros

A tenere questo corso è uno dei miti pasticceri della provincia: si tratta di Giovanni Bianchi, erede della storica dinastia di pasticceri fondata nel 1934 dal padre Oreste a Gallarate