Buguggiate / Busto Arsizio
Grandi novità ai corsi Tigros di autunno
I nuovi corsi saranno nei ristoranti Buongusto di Busto Arsizio e Buguggiate, e ora è possibile cucinare con lo chef
Bollate
Tigros apre il 60esimo punto vendita
La struttura aprirà le porte ai primi clienti mercoledì. Impiega 36 dipendenti. Grazie agli oneri di urbanizzazione è stato realizzato un teatro-auditorium civico
Liveblog
La stagione dei corsi Tigros è arrivata ai Finger food
Tre piatti di pesce e verdura in versione micro, ma che si possono ricreare in piatti normali: è l’ultima lezione della stagione di Chef Celeste
Liveblog
Finger food stellato: lo insegna Chef Massimiliano Celeste
Massimiliano Celeste, de Il portale di Pallanza, svela i segretidei piatti più trendy degli ultimi anni. L’appuntamento col liveblog è lunedì 13
Solbiate Arno
Luigino Pavanello e gli antipasti “furbi”
Semplici ma di grande effetto: ecco le ricette svelate dallo chef della Locanda Pozzetto nel corso Tigros di lunedì 6 giugno
Liveblog
Luigino Pavanello racconta gli antipasti
E’ dedicato agli antipasti il penultimo corso Tigros della stagione, l’ultimo a Solbiate Arno. Protagonista lo chef della Locanda Pozzetto
Solbiate Arno
L’aristocratica magia della pasta frolla
Fabio Ciotti ha saputo interpetare con eleganza uno dei capisaldi della quasi centenaria tradizione della pasticceria varesina
Liveblog
Ai corsi Tigros i segreti della pasta frolla
Giovedì 26 maggio il Buongusto di Solbiate Arno ospita Fabio Ciotti, pasticcere nella storica pasticceria Zamberletti di Varese
Busto Arsizio
Dai plin al baccalà, la pasta ripiena secondo Marta Grassi
Cannelloni ravioli e gnocchi: la tradizione della Pasta Fresca è stata svelata dalal chef stellata nella lezione di lunedì 23 al Buongusto Tigros di via Pirandello
Busto Arsizio
Marta Grassi e la pasta fresca “stellata”
E’ dedicata alla Pasta Fresca la lezione di lunedì 23 al Buongusto del Tigros di via Pirandello: a tenerla la chef stellata del Tantris di Novara
Gravellona Toce
Un nuovo Tigros a Gravellona Toce
L’inaugurazione mercoledì 18. E’ la seconda della catena in una settimana, dopo quella del Buongusto di Buguggiate
Busto Arsizio
La pizza buona comincia dall’impasto: tutti i segreti di Leone Coppola
Coppola, campione del mondo di pizza, Capo Gruppo del Team Acrobatico Pizza Champs ha raccontato i segreti della pizza al Buongusto Tigros di Busto Arsizio
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