“Diversamente insieme”, quando il pane aiuta lo sport

L’Associazione Panificatori della Provincia di Varese scende in campo, domenica 13 giugno, nell’ambito della manifestazione promossa da Confesercenti “Diversamente Insieme”. Si tratta di una giornata in cui numerose associazioni saranno una affianco all’altra, ognuna con le proprie proposte, per sensibilizzare la pratica sportiva dei ragazzi diversamente abili. Il ricavato dell’intera giornata andrà infatti agli enti che promuovono lo sport per questi ragazzi.

Ed allora non poteva certo rimanere insensibile l’associazione panificatori da sempre impegnata nel sociale con le proprie manifestazioni del pane e della solidarietà. Lo stand dei panificatori sarà ubicato in piazzetta San Giuseppe, lato verso Via Volta, e sarà operativo dalle 9 del mattino fino alle 19. I panificatori della città e non solo sono già all’opera per presentare il meglio alla cittadinanza che interverrà. Ricca sarà la proposta in termini di prodotti artigianali. Si andrà dal classico pane con l’uvetta (pan tranvai) al panino al cioccolato. Attenzione ai bambini con il lancio del panino al latte e miele e si annuncia anche la novità della ciabattina francese artigianale a ridotto contenuto di sale. Si tratta di una produzione che alcuni panifici in provincia stanno attuando per venire incontro al richiamo del ministero della salute sul consumo di prodotti con basso contenuto di sale. Panificatori attenti quindi, anche e soprattutto, alla salute dei consumatori. Non mancherà la ricca proposta di pizze, focacce ed altri prodotti della pasticceria da forno a cominciare dal “dolce Varese”. Quintini di buon Latte Carnini saranno distribuiti insieme ai prodotti panari.

Vi sarà poi uno spazio riservato ad alunni ed insegnanti del corso di panificazione del CFP varesino in cui si farà una piccola dimostrazione d’arte panaria. Possibilità quindi per i piccoli visitatori di mettere le “mani in pasta” nel vero senso della parola. A completare vi sarà l’esposizione di pane artistico (con in serbo qualcosa di speciale dedicato al Varese calcio impegnato nella gara decisiva per l’accesso alla serie cadetta) e una mostra fotografica che ripercorrerà gli ultimi venti anni di vita associativa. Invitiamo allora tutti a partecipare alla giornata “Diversamente Insieme” ed a visitare lo stand del gusto dell’associazione panificatori.