Libri

Ricette che mi vengono bene, anzi benissimo

Non il solito libro di ricette e consigli ma un semplice ed elegante ricettario tutto da scrivere. Un’autobiografia culinaria proposta da Nomos Edizioni

Il personaggio

“Stellato” a soli 31 anni: Massimo Mentasti nell’Olimpo degli chef

Tra le nuove “stelle Michelin” anche un varesino che lavora in Piemonte: «Amo la carne, i risotti e i sapori di una volta. E a chi siede per la prima volta in un ristorante gourmet, dico…»

Solbiate Arno

A lezione dagli chef, al via la nuova stagione dei corsi di cucina di Tigros

È ancora possibile iscriversi alla prima lezione che sarà tenuta da Luca Zanzotta del ristorante “I 5 Campanili” di Busto Arsizio

LA DIRETTA

A lezione “di risotto” dallo chef De Martin

Segui con noi l’incontro con lo chef al Tigros di Solbiate Arno. La diretta avrà inizio a partire dalle 17 di lunedì 9 giugno

Solbiate Arno

A lezione di cucina dallo chef Cannavacciuolo

Lo chef di Cucine da Incubo Italia è stato il primo ospite dei Corsi di cucina organizzati da Tigros al ristorante Buongusto di Solbiate Arno

Varese

Gara tra baby chef alla scuola Anna Frank

Una sfida ai fornelli per gli alunni delle medie cittadine. Si sono ritrovati in 11 provenienti a 6 scuole all’Anna Frank per realizzare piatti vegetariani. Il vincitore sarà premiato il 17 maggio

Olgiate Olona

Il meglio della cucina napoletana con il cuoco Antonio Arfè

Una serata all’Hotel Mo.oM per conoscere i piatti tipici della cucina napoletana con la presentazione anche dei libri di “ilfilodipartenope”, una proposta editoriale che parla di palato ancora prima di essere aperta

Buguggiate

Un corso di cucina detox per “mangiar sano, mangiando bene”

Un corso di cucina “detox” alla Trattoria del Borgo di Buguggiate. L’appuntamento è fissato per mercoledì 5 febbraio dalle 19.30 alle 22.30 al ristorante di via Mazzini 10 in collaborazione con l’associazione di laboratorio di cucina naturale

Busto Arsizio

Con i cuochi del magistero torna “Ul dì dei bruscitti”

Torna sabato prossimo l’appuntamento gastronomico in compagnia del principe della cucina bustocca. Si tratta del primo incontro di una serie di iniziative legate al cibo in vista di Expo

Media

Anche i dolci fanno il pieno di ascolti in tv

Si è concluso il reality dedicato ai dolci. La conduttrice Benedetta Parodi ha incoronato la vincitrice: si tratta di Madalina, giovane mamma di Perugia di origine romene

Varese

Cucina e teatro, la serata è servita

Si chiama Cooking&Theatre l’iniziativa proposta dal teatro di Piazza Repubblica: prima di guardare lo spettacolo, si cucina con Marco Chef e poi si mangia tutti insieme

Varese

Andare a teatro per cucinare con Marco Chef

Nasce l’iniziativa Cooking&Theatre ovvero un corso di cucina che si terrà prima degli spettacoli teatrali. Iscrizioni aperte, il primo appuntamento è per sabato 9 novembre