Alla Canetta insegniamo ai bambini a mettere le mani in pasta
Il pizzaiolo quattro volte campione del mondo di pizza acrobatica Leo Coppola e il suo team ha tenuto una lezione alla scuola primaria
«Mani in pasta» è questo il nome dell’iniziativa che è stata organizzata dalla scuola Primaria “G. Canetta” – I. C. Varese 3 Vidoletti. A salire in cattedra, per una lezione particolare, è stato il pizzaiolo quattro volte campione del mondo Leo Coppola e con lui una parte della squadra “acrobatica” che hanno insegnato ai bambini i segreti per un impasto mondiale… o almeno ci ha provato.
Dopo pochi minuti è cominciata la guerra della farina e le pizze hanno cominciato a volare davvero. Coppola ha spiegato che per i bambini è stata un’esperienza sensoriale importante perché hanno potuto mettere le mani nella farina, impastare, creare un disco di pasta e sentire sulla pelle le sostanze che compongono uno dei piatti più amati al mondo.
Pubblicato il
24 Maggio 2018
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